1. Chức năng và nhiệm vụ của khoa
Khoa Giáo dục Mầm non - Thể chất - Nghệ thuật Trường Đại Học Phú Yên là một đơn vị hành chính của Nhà trường, có nhiệm vụ đào tạo đội ngũ giáo viên Mầm non trình độ đại học; Bồi dưỡng nâng chuẩn đội ngũ giáo viên mầm non có trình độ Đại học, Cao đẳng; Chủ động tham mưu cho nhà trường về việc xây dựng chương trình và kế hoạch đào tạo, nâng chuẩn; Nghiên cứu khoa học; Quản lý cán bộ, giảng viên và người học thuộc đơn vị Khoa.
2. Nhân sự và cơ cấu tổ chức của khoa
2.1. Ban Lãnh đạo khoa:
- TS. Nguyễn Thị Liên – Trưởng Khoa
Nhiệm vụ: Phụ trách chung; công tác tư tưởng chính trị; công tác nghiên cứu khoa học, phụ trách công tác thực tế, phong trào, hoạt động sinh viên .
2.2. Các Bộ môn
Hiện nay lực lượng cán bộ, giảng viên của Khoa Giáo dục Mầm non - Thể chất - Nghệ thuật có 13 người: Tất cả đều có trình độ từ cử nhân trở lên, trong đó có: 03 giảng viên có trình độ Tiến sĩ, 09 giảng viên có trình độ Thạc sĩ và 03 giảng viên trình độ Cử nhân.
* Bộ môn Giáo dục Mầm non:
- Nguyễn Thị Liên, Tiến sĩ Ngôn ngữ học, Giảng viên hạng II
- Huỳnh Thị Như Huyền, Thạc sĩ Ngữ văn, Giảng viên hạng II
- Huỳnh Thị Diệu Duyên, Thạc sĩ Văn học Việt Nam, Giảng viên hạng III
- Lê Thị Hoàng Điệp, Thạc sĩ Giáo dục học (PPDH mầm non), Giảng viên hạng III
* Bộ môn Giáo dục Thể chất:
- Nguyễn Minh Cường, Tiến sĩ Giáo dục học (Giáo dục thể chất), Giảng viên hạng II
- Nguyễn Quốc Trầm, Tiến sĩ Giáo dục học (Giáo dục thể chất), Giảng viên hạng II
- Nguyễn Huy Vũ, Thạc sĩ Giáo dục học (Giáo dục thể chất), Giảng viên hạng II
- Lê Đức Hiếu, Thạc sĩ Giáo dục học (Giáo dục thể chất), Giảng viên hạng III
- Phạm Minh Quang, Thạc sĩ Giáo dục học (Giáo dục thể chất), Giảng viên hạng III
- Nguyễn Ngọc Sách, Cử nhân Thể dục thể thao, Giảng viên hạng III
- Nguyễn Văn Hoàng, Cử nhân Sư phạm Giáo dục thể chất, Giảng viên hạng III
* Bộ môn Nghệ thuật:
- Nguyễn Xuân Thành, Thạc sĩ Lý luận và PPDH Âm nhạc, Giảng viên hạng III
- Trần Thị Hồng Vân, Thạc sĩ Âm nhạc, Giảng viên hạng III
- Phan Thị Lan (H), Thạc sĩ Nghệ thuật thị giác, Giảng viên hạng III
- Nguyễn Thành Vinh, Thạc sĩ Nghệ thuật thị giác, Giảng viên hạng III
- Trần Ngọc Hoàng, Cử nhân Sáng tác Giảng viên hạng III